Was meinst Du zu den Ergebnissen von Lebensmittelkontrollen in den Restaurants. Sollten die guten Betriebe mit einem Label ausgezeichnet werden und die schlechten Restaurants gebrandmarkt?
Ich bin uneingeschränkt dafür, die Resultate von behördlichen Lebensmittelkontrollen öffentlich zu machen.
Das beste Label wäre dann für den Wirt, das Protokoll der letzten Kontrolle (oder meinetwegen Nachkontrolle) am Eingang aufzuhängen.
