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    1. Homem na Cozinha

      Não tenho o fermento aqui no momento, mas a medida é universal. Se quiser trocar o fermento seco pelo biológico comum, 1 saquinho equivale a um tablete (15 g)

    2. Homem na Cozinha

      Acho que pelo fato do homem não precisar cozinhar, em sua maioria, no dia a dia e sim nos momentos especiais.

    3. Homem na Cozinha
    4. Homem na Cozinha

      Não dá para definir uma receita única como a melhor. Eu adoro fazer risoto. O risoto tailandês é uma criação totalmente minha http://www.homemnacozinha.com/risoto-tailandes/

    5. Homem na Cozinha
    6. Homem na Cozinha

      Coloque sempre pouco sal, pois é mais fácil acertar depois. O grande truque é saber provar os alimentos crus para saber o sal.
      O consumo ideal por pessoa é de 1 colher de café por dia.

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    8. Homem na Cozinha
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    10. Homem na Cozinha

      Um churrasco em uma churrasqueira desconhecida. Saí 2 minutos para pegar outra carne e todas as carnes que estavam na churrasqueira viraram carvão.

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Homem na Cozinha

São Paulo, SP, Brasil

www.homemnacozinha.com

Homem na Cozinha’s Bio

Um blog para pessoas que gostam de gastronomia

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