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Un barril beta es una estructura de proteínas formada por una serie de láminas beta que se tuercen y enrollan para formar una estructura cerrada en donde la primera cadena de láminas beta se une a la última a través de enlaces por puente de hidrógeno. Estas láminas beta generalmente forman arreglos antiparalelos. Las estructuras de barril se encuentran comúnmente en porinas y otras proteínas que se atraviesan membranas celulares y proteínas que se unen a ligandos hidrofóbicos en el centro del barril, como en las lipocalinas.
Se encontrarán hacia el exterior ya que este tipo de proteínas pueden tener su parte hidrófoba en el exterior donde entran en contacto con los lípidos. -
El colesterol es una molécula anfipática, es decir, tiene una zona polar y otra apolar. La parte polar del colesterol pertenece a un grupo hidroxilo(OH). Lo polar disuelve a lo polar. Por lo tanto, este grupo hidroxilo será el que esté orientado hacia el agua.
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Mi Bday
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Bailaremos ueueue
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