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Die Lagerfähigkeit von Grünem Veltliner (oder auch anderen Weißweinen) hängt von verschiedenen Faktoren ab. In der Regel kann man sagen, je höher die Qualität, desto höher das Lagerpotenzial.
Es gibt Grünen Veltliner, der innerhalb des ersten Jahres zu trinken ist – generell sind das leichte, primärfruchtige easy drinker. Genauso gibt es aber solche die 20 Jahre und mehr vertragen. Die meisten höherwertigen Qualitätsweine profitieren von einer 1-2 jährigen Lagerung vor dem Öffnen. Im Zweifelsfall den Händler und/oder Winzer fragen.
Wichtige Faktoren in Sachen Lagerfähigkeit: Alkoholgehalt, Säure, Extrakt, Gerbstoffe. -
Absolutely, we serve Grüner Veltliner lovers in almost any European country -> please check our shipping costs and delivery times > http://burg.cx/pages/versandkosten
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Ja, wir verschicken auch nach Deutschland. Das macht sogar den größten Teil der Bestellungen aus.
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Good question. "Only 16" is unique: minerally, enough acidity, alcohol, some residual sugar => Asian (or spicy meals in general) works excellent! We had it with salty chocolate and it was excellent too. So it might work for an entire meal.
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2010 ist ein Weinjahr in Österreich bei dem man ganz genau schauen muss. Es gibt Weine, die sind sehr gut gelungen. Das sind Wein, die von der Säure profitieren und elegant und fruchtig sind. Leider gibt es auch Weine, die aufgezuckert und entsäuert wurden und dann sehr unausgewogen daherkommen. Verkosten und dem Händler/Winzer vertrauen ist alles.
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well, that's certainly a good question. We would claim that Grüner Veltliner grows on almost any kind of soil. Best results – are cum grano salis – are however yielded on Loess, Loam, primary rock, and Granite but the hands of the vintner do have a big influence on quality as well.
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Danke für die Frage, die wird öfters mal via E-Mail gestellt. Also: wir verstehen uns als eine organische wachsendes Unternehmen, d.h. das Sortiment wird ausgeweitet - unser Ziele sind 100 Grüne Veltliner von höchster Qualität – wenn der Cash flow es zuläßt und entsprechende Ware vorhanden ist. Disclosure: wir werden bald einen neuen GV auf nehmen.
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Oh yes, we are very happy to ship Grüner Veltliner to the Netherlands. Please consult our shipping info http://s.burg.cx/shipping
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Was meinen Sie? Wieviele Flaschen insgesamt, oder wieviele verschiedene quer über alle Qualitätsstufen?
In jedem Fall läßt sich das vermutlich nur grob schätzen. Wir sagen mal 10.000! Gekostet haben wir … hmmm … vielleicht 1000 verschiedene. Keine Gewähr für diese Angaben ;-) -
Oh, eine gute Frage!
Faktorei ist begrifflich verwandt mit 'fattoria' oder 'factory' bedeutet aber soviel wie Handelsniederlassung. Wein erzeugen wir leider keinen. Der Begriff >>Faktorei<< stammt aus der Kolonialzeit siehe auch => http://de.wikipedia.org/wiki/Faktorei -
Vielen Dank für die Anfrage!
Es gibt natürlich viele Grüne Veltliner, die zu Fisch passen. Aus unserer persönlichen Erfahrung können wir aber beispielsweise den Grüner Veltliner Tschaterberg vom Uwe Schiefer empfehlen. Die Würze und Mineralität bei vergleichsweise dezenter Säure hat uns mit Fisch besonders zugesagt => http://burg.cx/products/gruner-veltliner-tschaterberg-schiefer -
Wenn eine genügend lange Liste an Interessenten zusammenkommt, dann ja
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Zunächst nicht, wenn aber exzellente Qualitäten etwa aus Neuseeland oder Deutschland da sind, warum nicht. Wir müssen fürs erste mal wachsen.
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in Wien und Parndorf, Burgenland - Österreich
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burgWeine | Faktorei...’s Bio
Wir lieben Grünen Veltliner und verkaufen ihn auch liebend gerne.
Und: wir versuchen alle Fragen rund um die Rebsorte Grüner Veltliner zu beantworten
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This place is about Grüner Veltliner. Please ask if you got questions.
