Teilweise sind die Kaffees biologisch angebaut. In erster Linie geht es uns jedoch um den guten Geschmack. Und da verhält es sich bei Kaffee ein bisschen so wie beim Wein - die biogesiegelten schmecken oft nicht besser, nur weil Sie biologisch angebaut wurden.
Wenn ein Kaffee allerdings biologisch angebaut wurde UND auch noch hervorragend schmeckt, dann umso besser. Der Ecuador Galapagos z.B. wird biologisch angebaut, weil auf den Galapagos-Inseln jeglicher Einsatz von Pestiziden usw. verboten ist, um das empfindliche Mikroklima nicht zu verletzen. Und er schmeckt auch top.